Buğdayda hasada sayılı günler kaldı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, buğdayda resmen servet kaybedildiğini bildirdi.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, Türkiye’de üretim ve kullanımda ürün kayıplarının büyük boyutlara ulaştığını belirtti. Zararlılar, ayarsız ve eski biçerdöverler, teknik uygunluğu olmayan hasat nedeniyle buğdayda dane kaybının, gelişmiş ülkelerdeki dane kaybından hayli fazla olduğunu vurgulayan Bayraktar, dane kaybının yüzde 2’yi geçmemesi gerektiğine dikkat çekti.

Kayıp sadece bu kadarla sınırlı değil. Hasat sonrasında da depolamada ambar zararlıları, uygun olmayan depo şartlarının neden olduğu rutubet, taşıma kayıpları gibi faktörler ürünün israf edilmesine yol açıyor. Bayraktar, şunları kaydetti:

“Yapılan hesaplamalara göre, üretilen buğdayın yaklaşık yüzde 5,5’i üretimde, yüzde 2,8’i kullanımda kaybediliyor. Bunlar büyük oranlar. Binbir güçlükle, zahmetle elde edilen ürünün neredeyse onda biri tüketilemeden kaybediliyor. Daha buna evlerdeki kayıplar dahil değil.

Kaybedilen buğdayın değeri milyon dolarları aşıyor.”

Bu kayıpları en aza indirmek için yapılması gerekenleri ise Bayraktar şöyle sıraladı:

Ekimden hasada kadar tedbirler almak.
Arazilerde tohum ekim aşamasında arazinin iyi tesviye edilmesi ve hasat sırasında meydana gelen tane ve sap kayıplarının en aza indirilmesi.
Biçerdöverlerin ayar ve bakımlarının iyi yapılması ve hasat olgunluğuna gelmemiş ürünlerin kesinlikle hasat edilmemesi.
Hasat zamanının doğru seçilmesi ve geç hasadın tane kaybına neden olabileceğinin unutulmaması.
Operatör belgeleri olan sürücülere hasat yaptırılması.
Arazinin yapısı ve durumu dikkate alınarak biçerdöverlerin teknik olarak ayarlanması.

Bu önemli konuya dikkat çekmek ve çiftçilerimizin emeğini daha iyi anlamak için haberlerde daha fazla yer verilmelidir. 🌾🚜🌱