Açıklama
Kuru Kayısı Hoşafı Malzemeleri Nelerdir?
4-6 Kişilik – Hazırlama Süresi: 30 dakika
1 küçük kase kuru kayısı
1 çay bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Kuru Kayısı Hoşafı Nasıl Yapılır?
Kayısı ayıklanarak yıkanır. Bir tencerede su ve şeker kaynatılır. Kaynamakta olan şekerli suya, kayısılar eklenerek kaynatılmaya devam edilir. Kayısılar piştikten sonra soğumaya bırakılır. Hoşaf soğuduktan sonra kâselere konularak servis yapılır.
Kaynak: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
