Açıklama
Gölle Malzemeleri Nelerdir
6-8 Kişilik – Pişirme Süresi: 25-30 dakika
- 1 kg buğday
- 2 su bardağı nohut
- 1 su bardağı ak fasulye (bazı yerlerde konulur)
- Tuz
- Su
Gölle Nasıl Yapılır
Buğday, ak fasulye ve nohut ayıklanıp akşamdan ıslatılır. Sabah suyu süzülüp yıkandıktan sonra, tüm malzemeler düdüklü tencere içerisine konur ve üzerine sıcak suyu katılıp 25-30 dakika kadar düdüklü tencere içerisinde pişirilir. Gölle ılıdıktan sonra isteğe göre tuz ekerek servis yapılır.
Kaynak: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
